Ist Agavendicksaft wirklich die gesunde Alternative zu Zucker oder ist es nur ein weiterer Zucker im Gesundheitskostüm?
Nun, die Wissenschaft sagt, dass Agavendicksaft tatsächlich nicht so gesund ist, wie es uns von einigen “gesunden” Lebensmittelmarken verkauft wird. Eine Studie mit dem Titel “Agave Inulin Supplementation Affects the Fecal Microbiota and Metabolome of Healthy Adults” von Koutsos und Kollegen aus dem Jahr 2018 fand heraus, dass Agavendicksaft zu einer Veränderung der Darmflora und einer Erhöhung des Blutzuckerspiegels führen kann.
Aber hey, das bedeutet nicht, dass wir Agavendicksaft komplett meiden müssen – es ist immer noch eine bessere Option als raffinierter Zucker. Wir sollten uns jedoch bewusst sein, dass es immer noch Zucker ist und es wichtig ist, ihn in Maßen zu genießen.
Also, lasst uns weiterhin unser Agavendicksaft in unseren Tee geben, aber lasst uns nicht vergessen, dass es immer noch Zucker ist – und ein bisschen von allem in Maßen ist der Schlüssel zu einer ausgewogenen Ernährung!
Herzliche Grüße
Ariel von RemsTaler Stolz
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