In der heutigen von Konflikten geprägten Welt kann man unterschätzen, wie viel Hoffnung und Frieden in den einfachsten Dingen, wie der Nahrung, zu finden sein kann. Eines dieser bescheidenen und dennoch mächtigen Symbole der Hoffnung ist die Gemüsebrühe. Sie ist weit verbreitet, wird geschätzt als Grundnahrungsmittel in vielen Kulturen und verbindet Menschen über Grenzen hinweg […]
